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¹ÎÁ· ÃÖ´ë ¸íÀýÀÎ ‘¼³’ÀÌ ÄÚ¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿Ô´Ù. ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁø °¢Á¾ Àü. À±±â È帣´Â Àâä. ¼ÓÀÌ ²Ë Âù ¸¸µÎ¿¡ »Ç¾á ±¹¹°ÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¸¸µÔ±¹±îÁö. »ý°¢¸¸À¸·Î ±ºÄ§ ³Ñ¾î°¡´Â ¸íÀý ´ëÇ¥ À½½ÄÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹®Á¦´Â ¿·®. ½Ò¹ä ÇÑ °ø±â¿¡ ¹ÝÂùÀ¸·Î Àü, Àâä¿¡´Ù ¹ÝÁÖ±îÁö Çß´Ù¸é ´Ü Çѳ¢¸¸À¸·Îµµ ¼ºÀÎ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¿·® ¼·Ãë·®ÀÎ 2000~2500kcal¸¦ Èǽ ³Ñ°Ô µÈ´Ù. »ìÂî´Â ¼³ ¸íÀý ½ÄŹÀ» ´ÙÀÌ¾îÆ® ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î? ½ÄÀÚÀç À¯Åë ¹× ´Üü±Þ½Ä Àü¹®±â¾÷ CJÇÁ·¹½Ã¿þÀÌ´Â ±èÇý°æ ¼ÎÇÁ¿Í ÇÔ²² ¿·® °ÆÁ¤À» ´ú¸é¼µµ ¸ÀÀº ±×´ë·Î »ì¸° ¸íÀý À½½Ä ·¹½ÃÇǸ¦ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
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¸íÀý¿¡ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â Àâä´Â Á¶¸® ¹æ¹ý¸¸ »ì¦ ¹Ù²ãµµ ¿·®À» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù. Àâä´Â ´ç¸é°ú ä¼Ò¸¦ ±â¸§¿¡ ºº±â ¶§¹®¿¡ ¿·®(1ÀκР¾à200kcal)ÀÌ ³ô´Ù. ºº´Â ´ë½Å ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡¸é ¿·®µµ Àý¹Ý°¡·® ÁÙÀÌ°í ±ò²ûÇÑ Àâä ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ °¢Á¾ Àç·á¸¦ ¹«Ä¡´Â °£ÀåÀ» õ¿¬ Àç·á¸¦ ¿ì·Á³½ Àú¿° °£ÀåÀ¸·Î ¹Ù²Ù¸é ¿°ºÐ·®±îÁö ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸µå´Â ¹ýµµ ºñ±³Àû °£´ÜÇÏ´Ù. °£Àå 150ml¿¡ ¹°800ml¸¦ ÁغñÇÏ°í °ËÀºÄá°ú, Ç¥°í¹ö¼¸, ¹«, Å븶´Ã, ´ëÆÄ, ¾çÆÄ¸¦ ÇÔ²² ³Ö°í ²úÀδÙ. ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ³²Àº °£Àå·®ÀÌ 500ml°¡ µÉ ¶§±îÁö Á¹ÀÌ¸é µÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¿Ï¼ºÇÑ ±âº» °£Àå¿¡ ÃëÇâ´ë·Î ´ÙÁø ¸¶´Ã°ú ÆÄ, Âü±â¸§, ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¸é Àâä»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³ª¹° ¹«Ä§¿¡µµ Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯¿ëÇÑ ¸¸´É Àú¿° °£ÀåÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
Àú¿° ¸¸´É °£ÀåÀº ¿°ºÐ·® ¼·Ãë°¡ ¸¹¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Â ¸íÀý±â°£ ÀϹÝÀÎ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ¿¡°Ôµµ À¯¿ëÇÏ´Ù. 1ÀκР±âÁØ 7g(1/2 Å«¼ú)À» »ç¿ëÇϸé Àû´çÇϸç, ¿©±â¿¡´Â ¼Ò±Ý 0.3g¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¿°ºÐ·®ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
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- ´ç¸é 15g, ûÇǸÁ,È«ÇǸÁ,¾çÆÄ,´ç±Ù °¢ 5g, ¹é¸¸¼ÛÀÌ ¹ö¼¸· Ç¥°í¹ö¼¸ °¢ 30g, ¼÷ÁÖ 30g, Àú¿°¹«Ä§°£Àå 7g, Åë±ú ¾à°£
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¨ç ²ú´Â ¹°¿¡ ´ç¸éÀ» ³Ö°í »î´Â´Ù. ¸éÀÌ Åõ¸íÇØÁö¸é °ÇÁ® Âù¹°¿¡ Ç󱺴Ù.
¨è ûÇǸÁ, È«ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¹ö¼¸, ¼÷ÁÖ´Â ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£´Ù.
¨é º¼¿¡ »îÀº ´ç¸é, µ¥Ä£ ä¼Ò´Â Àú¿° ¹«Ä§°£ÀåÀ» ³Ö¾î ¹«Ä¡°í Åë±ú¸¦ »Ñ·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
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¸íÀý Àα⠸޴ºÀÎ µÅÁö°í±â ¿ÏÀÚ, ÀÏ¸í µ¿±×¶û¶¯Àº Àç·á¸¸ »ì¦ ¹Ù²ãµµ ¿·® ºÎ´ãÀ» ÇÑ°á ´ú ¼ö ÀÖ´Ù. Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ôÀº µÅÁö°í±â ´ë½Å ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú ½ÄǰÀÎ µÎºÎ¿Í ÄáÀ» Ȱ¿ëÇÏ¸é °Ç°ÇÑ ¸íÀý À½½ÄÀ¸·Î °Åµì³´Ù. µ¿±×¶û¶¯Àº 5°³(¾à 75g)¿¡ 155kcal¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¹Ý¸é ÄáÀüÀº µ¿±×¶û¶¯ ¿·®ÀÇ 2/3¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.
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ÈòÄá 10g, ºÒ¸° ¹Ì¿ª 3g, µÎºÎ 20g, ´ÙÁø´ëÆÄ 5g, ¹Ð°¡·ç Àû´ç·®, ½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£
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¨çÈòÄáÀº ¹°¿¡ ºÒ·Á¼ »îÀº ´ÙÀ½ ¹°±â¸¦ »«´Ù. µÎºÎ´Â À¸±ü´Ù.
¨èº¼¿¡ ¹ÝÁ×¾ç³ä(´Þ°¿ÈòÀÚ 15g, Àú¿° ¹«Ä§°£Àå 4g, ûÁÖ 7ml) Àç·á¸¦ ³Ö°í ¼¯Àº ´ÙÀ½ À¸±ü µÎºÎ¸¦ ³Ö¾î ¹ö¹«¸°´Ù.
¨é¨è¿¡ »îÀº Äá, ºÒ¸° ¹Ì¿ª, ´ÙÁø ´ëÆÄ¸¦ ³ÖÀº ´ÙÀ½ ¹Ð°¡·ç¸¦ Èð¾î »Ñ·Á¼ ³Ö°í °í·ç ¼¯´Â´Ù.
¨êÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¨éÀÇ ¹ÝÁ×À» ÇÑ ¼ù°¥¾¿ ¶°¿Ã·Á ¼ù°¡¶ô ¹Ù´ÚÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» ÆòÆòÇÏ°Ô °í¸£°í Áß°£ ºÒ¿¡¼ ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©³ë¸©ÇÏ°Ô ºÎÃij½´Ù.
¼³³¯¿¡ ºüÁú ¼ö ¾ø´Â ¶±±¹µµ ¹é¹Ì·Î ´ë½Å Çö¹Ì·Î ¸¸µç °¡·¡¶±À¸·Î ²úÀÌ¸ç ¿·®Àº Àý¹Ý °¡·® ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
CJÇÁ·¹½Ã¿þÀÌ ±èÇý°æ ¼ÎÇÁ´Â “Çö¹Ì ¶±±¹Àº ¸Àµµ ±¸¼öÇϰí Åë°î½Ä ¼·Ãëµµ ´Ã¸± ¼ö ÀÖ¾î 1¼®2Á¶”¶ó¸ç “¿©±â¿¡ Ç¥°í¹ö¼¸°ú ¹Ì¿ªÀ» ÷°¡ÇÏ¸é ½ÄÀ̼¶À¯¼Ò ¼·Ã븦 ³ôÀ̰í Àú¿°À¸·Îµµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÀÓÀ¯Á¤ ±âÀÚ wiselim88@naver.com
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